地兒菜又叫什麼菜

地兒菜又叫超生菜，學包叫抱子芥，別名又叫做兒菜、超生菜、背兒菜、抱兒菜、娃娃菜、母子菜、南充菜，地兒菜就像是無數孩子抱在孃的周圍，所以說叫抱子菜，且地兒菜是十字花科蕓薹屬芥菜種的一個變種，地兒菜多在春秋季種植，南方可以在冬季種植，次年的2-5月份陸續上市。

地兒菜功效和作用

  地兒菜直接生吃有點苦，所以鮮食的比較少，多爲配合其他菜品或者食品一起煸炒、煮燉，地兒菜性涼，含有豐富的葡萄糖以及苷物質，適量食用可以增強人的體質，加強人體的免疫力。