西柚怎麼吃：四種美味的吃法

西柚是水果柚子的一種，又稱葡萄柚，是集柚子和甜橙優點於一身的一個品種。它的果實多具特殊香氣，果肉柔嫩，味偏酸、帶苦味及麻舌味，但口感舒適。在北美、歐洲各國和日本等很多國家都有種植，是很多家庭早餐必備的水果和飲料。那麼它有什麼樣的吃法呢？下面我們來了解一下。

【西柚清粥】

材料： 西柚皮100克，大米100克

做法：

1、將西柚皮在淡鹽水中浸泡１個小時左右，然後沖洗乾淨，切成細絲備用；

2、將柚皮絲放入鍋中，大火燒開，煮１０分鐘；

3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開後，改小火熬至粘稠即可。

【西柚汁】

做法：

1、西柚洗淨；

2、挖出果肉；

3、放入料理機中；

4、打碎；

5、倒出即可。

【楊枝甘露】

做法：

1、西米開水下鍋，煮5分鐘，關火蓋上鍋蓋再燜10分鐘；

2、沖洗乾淨粘液，繼續煮5分鐘，燜10分鐘；

3、撈出來後放入冰水，我這個是冰杯，放入涼開水後就成了冰水了；

4、倒入椰漿；

5、加入牛奶；

6、加入糖；

7、芒果分兩半，一半打成泥狀，一半切丁；

8、把芒果泥和西米放入混合好的液體中；

9、最後再加入撒碎的西柚；

10、表面上裝飾上薄荷葉。

【西柚薄荷沙拉】

做法：

1、西柚洗淨；

2、對半切開；

3、肉取出，切塊；

4、加入薄荷；

5、將西柚肉，薄荷放入西柚殼中；

6、表面撒上糖粉即可。

西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容，所以朋友們可以多吃吃西柚哦！