槐樹花怎麼吃 洋槐花的四種吃法

春天是所有花朵開花的時候了，是時候我們上山摘洋槐花了，四月或五月時洋槐花一般都是開花，但是現在摘洋槐花的好時機 ，只需採摘洋槐花，品嚐新鮮可口，無論多麼香，怎麼吃都能讓你今天嘗試花香，和大家分享幾種洋槐花的做法，絕對美味讓你流口水。

1.槐樹花早餐餅

這道菜做法也會非常的簡單，重點就在於我們用的槐樹花，讓整個餅的味道增添了一些的香甜的味道，淡淡的香氣讓人聞着就像要咬一口，我們首先把槐樹花洗淨晾乾之後，在槐樹花裏面打上三四個雞蛋，然後放入面飯，倒入一定比例的水，然後攪拌成麪糊的狀態就可以了，變成麪糊狀態的槐樹花做好之後，在裏面加入鹽、胡椒粉等各種調料之後，我們就可以直接倒入放入熱油的鍋中，開小火慢慢的煎熟就可以了，用來當做早餐餅也是一個不錯的選擇。

2.蒸槐花

這應該是大家比較常做的一種方式了吧，把採摘過後的槐樹花洗乾淨之後，加入麪粉攪拌均勻，是的每一朵花上都要沾滿面粉，等到蒸鍋中的水開了之後，就可以把槐樹花放到鍋中，大概蒸五分鐘左右就可以出鍋了，出鍋後的槐樹花餅散發着淡淡的清香，這可比任何的蛋糕都 健康，而且帶有自然的甘甜的味道，讓人忍不住多吃幾個才能撫慰我們的味蕾。

3.槐樹花包子

這可是花花最愛吃的包子了，每天春天的時候，媽媽總會上山纔下來一大包的槐樹花，然後把它們洗乾淨晾乾之後放在冰箱裏保存起來，等到想很長的時候 ，就可以拿出來包成槐樹花包子 ，槐樹花特有的香氣和柔軟的麪皮的結合，輕輕咬一口脣齒留香，我們大家在吃的時候，還能聞到淡淡的槐樹花的香氣，這樣的味道怎能讓人不愛。

4.槐花炒蝦仁

兩種鮮美的食材混合在一起，這可是真的能夠讓人大快朵頤的時刻了，我們大家在家裏還可以嘗試這樣的做法，保證讓人吃了以後難忘，甘甜鹹香的滋味搭配着蝦仁的鮮嫩，吃了以後讓人難以忘懷，輕微一翻炒，保證食材的鮮嫩就可以了。

春天是吃花的季節，有很多花可吃，有很多美味可探索，如果有花友有任何經驗歡迎和鮮花交流。