瓜菜類蔬菜有哪些 名稱大全 常見的瓜類蔬菜有哪幾種

瓜果類蔬菜有黃瓜、西葫蘆、南瓜、節瓜、青瓜、絲瓜、雲南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等等，有的人也比較喜歡像蘿蔔那種根莖類的，或是喜歡像大白菜那樣的葉子類，品種繁多，喜好不一。

  蔬菜是每天都會吃到的食物，但是有的朋友不愛吃葉子類型的蔬菜，喜歡像蘿蔔那種根莖類蔬菜，或是像冬瓜一樣的瓜類蔬菜。

  瓜果類蔬菜有黃瓜、西葫蘆、南瓜、青瓜、絲瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。

1、黃瓜

  黃瓜根據區域性不同，種植時間也有一定的差別，由於黃瓜是一種喜暖的蔬菜，所以清明前後北方不適宜露天種植，需要等到五六月份月份纔可。

2、苦瓜

  苦瓜可以先在大棚中育苗，四月份的時候就可以開始露天定植，南方種植時間會提前，最早的一批可以在二月份種植，而清明前後，已經屬於第二批了。

3、絲瓜

  絲瓜在露天環境下春夏秋都可以種植，北方主要在三月份，南方地區可以提前到二月份種植，絲瓜的用途較多，可以食用，完全成熟後也可以刷鍋。

4、冬瓜

  冬瓜在春季和秋季都可以播種，南方可以在3月份種植，北方需要回暖之後才能種植，冬瓜雖然名字中帶冬，但不耐寒冷，喜歡溫暖的地方。

5、南瓜

  南瓜營養豐富，富含大量的維生素和果膠，這種果膠能吸附有害物質，將它們排出體外，具有解毒的功效，還能促進腸胃蠕動，幫助消化。