吃花的蔬菜有哪些 食花蔬菜種類名稱及圖片大全

很多的山野菜或者是一些樹木的花朵，都可以當做蔬菜食用，做成美味佳餚，常見的可以吃花的蔬菜還是很多的，比如韭菜、小蔥、洋蔥、黃花菜、南瓜花、槐花等等。

  很多的山野菜或者是一些樹木的花朵，都可以當做蔬菜食用，當然，家裏種植的一些農作物，開的花朵也是可以當做蔬菜使用的，做成美味佳餚。

食用部分是花的蔬菜有哪些

  可以吃花的蔬菜還是很多的，能補充多種維生素，還可以大大滿足身體的需要，不僅營養美味，製作方法也特別簡單，比如韭菜、小蔥、洋蔥、黃花菜、南瓜花、槐花等等。

1、黃花菜

  在山野之中生長着大量的黃花菜，採摘回來之後經過處理曬乾之後可以儲存起來，到了秋冬季節吃火鍋的時候，加一點黃花菜，味道非常的鮮美，廣受歡迎。

2、南瓜花

  有時候一顆南瓜藤上長的南瓜花太多，還是要剔除掉一部分，而且一部分是雄花，而這些南瓜花又可以用來炒菜，味道清新可口，帶有一絲絲甜味。

3、槐樹花

  槐花算是大家非常常見的一種食物了，回去清理乾淨用水焯過之後，可以直接用來做包子吃，也可以做其他的美食，比如說直接做麪餅。

4、韭菜花

  韭菜一年四季都可以吃，在很多地方，韭菜花的製作主要醃製成韭菜花醬，可以儲存很長一段時間，當然秋天的韭菜花可以用來直接加肉絲一塊炒着吃，味道非常的可口。