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孕婦可以吃苦瓜嗎:孕婦可以吃苦瓜,但苦瓜性寒涼不可多食

來源:花卉百科園 閱讀:3.13K 次

飲食不當容易上火,這時候苦瓜就能起到清熱降火的功效了。特別是在炎熱的夏季,苦瓜雖苦口,卻能給人帶來一絲清涼。但是孕婦的飲食有諸多禁忌,即使苦瓜有很好的清熱解暑功效,準媽媽們也不敢掉以輕心,爲了打消準媽媽們的疑慮,下面小編就爲大家講解關於孕婦能不能吃苦瓜的問題。

孕婦可以吃苦瓜嗎:孕婦可以吃苦瓜,但苦瓜性寒涼不可多食

孕婦能吃苦瓜嗎

答案是:孕婦是可以吃苦瓜的。而且孕婦吃苦瓜還有還有很多好處,具體情況如下:

1.孕婦的胃腸蠕動較慢,苦瓜等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對於改善孕婦的消化吸收、增進食慾等方面都有好處。

2.苦瓜有很好的降血糖降血脂作用,孕婦適當吃一些苦瓜,能有效防止妊娠期高血壓和妊娠糖尿病,有利於孕婦和胎兒的身體健康。

3.孕婦懷孕期間體溫上升,身體難散熱,這時候吃一些苦瓜,或者將苦瓜打成汁喝,能起到降暑的功效。

雖然吃苦瓜有很多好處,但孕婦需要控制好進食量,以免過多進食苦瓜對身體造成危害。由於苦瓜性寒涼,可能會對人體腸胃造成刺激,因此腸胃虛寒的孕婦不要吃太多苦瓜,以免引起腹瀉。

孕婦可以吃苦瓜嗎:孕婦可以吃苦瓜,但苦瓜性寒涼不可多食 第2張

苦瓜功效作用

中醫認爲,苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目之功效,對治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多、眼結膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒,故脾胃虛寒者不宜多食。

1.苦瓜中含有豐富的營養,其中維生素B1能夠預防和治療腳氣病,幫助人體維持正常的心臟功能,促進乳汁分泌和增進食慾等作用。

2.苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10-20倍,具有預防壞血病,保護細胞膜,解毒,防止動脈粥樣硬化,抗癌,提高機體應激能力,預防感冒,保護心臟等作用。苦瓜中含有類似胰島素的物質多肽-P,有降低血糖的作用。

苦瓜營養價值

1.苦瓜中含有豐富的維生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C。

2.苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。

3.苦瓜中含有類似胰島素的物質——多肽-P。

4.苦瓜還含有一種蛋白脂類物質,具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力,它可同生物鹼中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。

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苦瓜選購方法及儲存

挑選苦瓜時,要觀察苦瓜上果瘤、顆粒越大越飽滿,表示瓜肉越厚、顆粒越小、越薄。好的苦瓜一般潔白漂亮,如果苦瓜發黃,就已經過熟,會失去應有的口感。

苦瓜不耐保存,即使在冰箱中存放也不宜超過2天。

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