青檸檬和黃檸檬哪一個比較好吃泡水喝青的還是黃的好

黃檸檬香氣較爲濃厚，瓜瓤完善以後味兒是酸的。青檸檬味兒較爲口味淡優雅，完善以後的瓜瓤會比黃檸檬更酸，在泡水喝的情況下，味兒會更好，喝的情況下，香甜可口的覺得會更爲的豐富多彩。同樣量的黃檸檬，味兒可能就

檸檬，屬於柑橘類水果，當中含有多種維生素、有機酸和檸檬酸，屬於高度的鹼性水果。

其中，青檸檬是一種常見的水果，它的口感是甜酸，含有豐富多彩的維他命c，營養成分作用層面是十分非常好的。

很多人喜歡吃生青檸檬或是是用檸檬泡水，有開胃的作用，有調養身子的作用。

青檸檬的類型也比較多，較爲普遍的便是檸檬和黃檸檬，它們中間的區別並不是非常大，我們來了解一下檸檬和黃檸檬哪一個比較好？

青檸檬（圖）

青檸檬 VS 黃檸檬區別

在檸檬大家庭中，青檸檬和黃檸檬，主要存在以下四點區別：

青檸檬屬於檸檬品類下的其中一個品種，從開始結果實，到完全成熟，至始至終表皮都是青色的，並且看上去比較光滑。

而黃檸檬在剛剛結果時，是青色的，逐漸成熟後，就會變成黃色，表皮帶有細緻的紋理。

黃檸檬泡水（圖）

雖說檸檬嚐起來都是酸酸的，但青檸檬聞起來比較清新，酸中帶有一點點苦澀感。

而黃檸檬聞起來香味比較濃郁，果實成熟後味道偏酸。從酸味的濃厚程度看，成熟後的青檸檬普遍比黃檸檬要酸。

如果我們分別用青檸檬和黃檸檬泡水喝，就能品嚐到，青檸檬泡的水，口感更豐富。而黃檸檬泡的水，在同等大小和重量下，檸檬味沒青檸檬強。

青檸檬的汁水較多，適合泡茶泡水喝或者榨果汁喝；黃檸檬經常作爲調料，出現在各式菜餚中。

我們在吃海鮮的時候，經常能看到黃檸檬的身影，可以起到去腥提香的作用，在很多西餐和烘焙甜品中，也常常會用到黃檸檬。

黃檸檬（圖）

青檸檬類型還是比較多的，關鍵分成檸檬和黃檸檬。平常我們在喝青檸檬做的健康飲品，主要是黃檸檬，許多人自身做果汁，也會挑選淡黃色的青檸檬。

可是，說起用檸檬泡水喝，還是挑選檸檬會更好，關鍵是由於三個層面的原因。

青檸檬的色調不一樣，口味也是不一樣的。黃檸檬香氣較爲濃厚，瓜瓤完善以後味兒是呈酸性的。

青檸檬味兒較爲口味淡優雅，完善以後的瓜瓤會比黃檸檬更酸，在泡水喝的情況下，味兒會更好，喝的情況下，香甜可口的覺得會更爲的豐富多彩。

切好的青檸檬（圖）

同樣量的黃檸檬，味兒可能就不容易那麼的好。

黃檸檬和檸檬的主要用途是不一樣的，青檸檬的水果汁比黃檸檬多，在製成水果汁的情況下，挑選檸檬會更好，更合適泡茶煮茶來喝。

黃檸檬主要是用以烹製食材，多用以西餐廳，和海貨一起配搭，有非常好的去腥味，和增鮮美的功效。在燒菜的情況下天賦加點檸檬水或是是前片烹製，菜餚的味兒會更好。