高檔蔬菜品種有哪些

常見的高檔蔬菜品種有彩色馬鈴薯、黑珍珠番茄、冰菜、紫苤藍、芽球菊苣、寶塔花菜、金癩瓜、山葵、菜薊、迷你奶油白玉米、草莓玉米、白松露、德國白蘆筍、濰縣蘿蔔等。

  世界上的蔬菜品種是很多的，其中有很多的高檔蔬菜在日常生活中並不常見，比如新鮮黑松露每公斤要1-2萬元，是非常昂貴的一種蔬菜了。

高檔蔬菜品種

  世界上最高檔、昂貴的五種蔬菜分別是連州菜心、白松露、松茸、洋薊、德國白蘆筍嗎，最貴的一種會高達幾十萬元。

  常見的高檔蔬菜品種有彩色馬鈴薯、黑珍珠番茄、冰菜、紫苤藍、芽球菊苣、寶塔花菜、金癩瓜、山葵、菜薊、迷你奶油白玉米、草莓玉米、白松露、德國白蘆筍、濰縣蘿蔔等。

NO1、彩色馬鈴薯

  是近幾年來培育出的土豆新品種，其外皮薄，口感鮮甜軟糯，蒸熟後有着誘人的香味，入口十分綿密香甜，畝產量可以達到5000斤以上。

NO2、黑珍珠番茄

  黑珍珠番茄也是一種高檔蔬菜，起鍾花青素的含量非常高，經常食用的話，對於人體健康是很有幫助的，口感酸甜，有着濃郁的水果香味。

NO3、冰菜

  冰菜是一種非常有特色的蔬菜，其葉片上有着冰晶顆粒，就像是結了一層冰一樣，其入口即化，帶有一種天然的蘋果酸味。

NO4、山葵

  山葵是芥末的原材料，其長的和蘿蔔很像，對於生長環境的要求是比較高的，在出土後的3-5分鐘內是其最佳的食用時間。

NO5、菜薊

  菜薊這種蔬菜長得有點像釋迦果，食用部分是其花苞和花朵，屬於高檔蔬菜的一種，營養價值也是非常高的，對於人體消化有一定的幫助。