紅豆生小黑蟲還能吃嗎

紅豆生小黑蟲不能吃，蟲子攜帶着大量的病菌，若是食用，會影響人體健康。紅豆生蟲可能是保存不當所致，要將紅豆密封貯藏，將其放在陰涼乾燥的位置。紅豆也可以與花椒等具有殺菌作用的食材一起密封保存，常溫下可以保存1年左右。

紅豆是較爲常見的食物，若是存放的環境不合適，紅豆放的時間過長，容易生出黑色的小蟲。小黑蟲會啃食紅豆，產下大量的蟲卵，若是食用會危及人體健康。紅豆生蟲後，若是蟲子的數量極少，可將其放在陽光下暴曬，若是數量多，要丟掉。

合理的保存纔可避免紅豆生蟲，可以將紅豆裝在乾燥的容器中封好，放在陰涼通風的位置存放。若是紅豆的數量較多，可將紅豆裝在大袋子中，在大袋子中放入裝有乾燥花椒的小布袋，再將袋子繫緊。花椒有殺菌抑菌的作用，可避免紅豆生蟲。

紅豆是豆科豇豆屬一年生草本植物，別稱爲赤豆和小豆，植株直立生長，高度在30～90釐米之間。葉片爲羽狀，有複葉。小葉呈卵狀或卵圓狀，顏色青綠，葉片長有柔毛。花朵爲黃色，花瓣呈披針狀，花期在夏季，果實呈圓柱狀，在9～10月成熟。

紅豆喜溫，喜光照，適合在光照充足和氣候溫暖的環境下生長，植株生長的溫度在20～25度之間。植株的適應能力強，不挑土壤，可以用疏鬆透氣且營養豐富的微酸性土壤種養，有利於植株根系的生長。播種後，一般2～4個月後，植株可成熟。