蘇子葉可以生吃嗎

蘇子葉可以生吃，並且蘇子葉生吃比較好，紫蘇葉是可以生吃的，它營養豐富，並無毒性，平時人們生吃紫蘇葉能讓身體更好的把它含有的營養成分吸收和利用，而且能解毒殺菌，可以預防人體內細菌繁殖。

  蘇子葉可以生吃，並且蘇子葉生吃比較好，紫蘇葉是可以生吃的，它營養豐富，並無毒性，平時人們生吃紫蘇葉能讓身體更好的把它含有的營養成分吸收和利用，而且能解毒殺菌，可以預防人體內細菌繁殖。

生吃好處

  蘇子葉生吃的時候對人體還有多種好處，它有着殺菌止痛、去除異味的功效，平時吃生魚片的時候，就適合搭配新鮮的生紫蘇葉，因爲蘇子葉可以去除腥味，也可以消滅生魚片上的細菌與寄生蟲，還可以預防腹瀉現象。

生吃危害

  蘇子葉生吃過多的話，會對人體產生刺激性，可能會導致過敏，還可能會損害到人體的造血功能，此外由於蘇子葉中含有大量的草酸，如果經常生吃的話，會導致草酸在人體內沉積量過多，從而損害神經系統、消化系統。

生吃做法

  蘇子葉可以涼拌食用，把新鮮的紫蘇葉摘下來，在溫水中倒入適量鹽水攪拌均勻，然後再把處理好的紫蘇葉放進去，浸泡幾分鐘瀝乾後放入盤子中，在其中加入少量熱油攪拌均勻即可食用。