土豆在發芽和綠色時可以吃嗎?

  發芽後不能吃土豆。發芽後馬鈴薯中的茄素會增加。進食後會對人體健康造成不適。可能會發生中毒。如果它只是一個芽，它可以被切斷和吃掉，但當它充滿芽時一定不能吃。此外，土豆在綠色後不能食用，也會有不適的症狀。

  我可以吃嗎?

  發芽時不要在家吃土豆。因爲發芽後含有較多的茄素，人們進食後會中毒，這對人體健康構成威脅。最常見的不適表現是喉嚨灼熱感和刺痛感。

  II。筆記

  如果整塊土豆不情願地扔掉了，你可以切掉豆芽生長的地方，但如果整個馬鈴薯是長芽，或者豆芽很多，就一定不能吃。特別要注意的是，綠色的皮膚和充滿芽的土豆，一定要記住不要吃。

  綠色的時候可以吃嗎?

  土豆變藍時不能吃，因爲長時間看不到陽光。它們的皮膚會產生一些綠葉，然後它們會產生對人體有毒的龍葵素。所以不要吃它們。同樣，如果綠色區域非常小，您可以直接切斷綠色斑塊，只有當內部不是綠色時，您才能吃掉它。