三七和什麼不能一起吃 吃三七不能同吃的食物

三七雖然富含營養，但是也不是所有的食物都可與之一起食用，注意它不可和蘿蔔、濃茶、豆腐、寒涼的食物、辛辣油膩和熱性食物一起食用，會降低三七的藥效，影響身體健康，尤其是不能和辛辣食物食用，容易使燥熱加重，引起咽喉和牙齦腫痛。

  三七性溫、味甘，含有三七皁苷、三七素、氨基酸、多糖，可以調節體內血脂，降低動脈粥樣硬化，還可以降低外周阻力，對降低血壓具有一定的作用。

  三七含有的酮類化合物能夠清除氧自由基，有抗氧化，抑制血小板聚集，穩定餐後的血糖作用，糖尿病人羣可以適量食用。而且三七中的皁苷成分具有抗氧化、抗衰老的作用，能夠防止皮膚老化，從而到達活血祛斑的效果。

  三七雖然富含營養，但是也不是所有的食物都可與之一起食用，注意它不可和蘿蔔、濃茶、豆腐、寒涼的食物、辛辣油膩和熱性食物一起食用。

1、濃茶

  茶葉中含有大量的鞣酸，會和三七中的有效物質發生反應，降低三七的藥效，如果喜歡喝茶，最好等兩個小時以後再喝。

2、蘿蔔

  三七皁苷會被蘿蔔裏所含的蘿蔔素破壞，從而減弱三七的功效，白蘿蔔有通氣的作用，三七具有一定的補氣功效，這兩種食物的作用正好相反，如果同時吃等於白吃，把三七還白白的浪費了。

3、豆腐

  三七裏面含有較多的草酸成分，而豆腐中含有豐富的脂肪和鈣質，兩者同時食用，可能會與三七中的草酸結合形成結石，影響身體健康。

4、寒涼的食物

  三七性溫，如果和寒涼的食物一起食用，比如苦瓜、西瓜、冬瓜、梨子等等，會降低三七的溫性，影響三七藥效。

5、辛辣油膩和熱性食物

  辛辣油膩和熱性食物會影響胃腸道，減少人體吸收三七中的營養成分，另外三七性溫，辛辣和熱性食物大多性溫，如果兩者同時吃，容易使燥熱加重，引起咽喉和牙齦腫痛等等上火的症狀。