蝦不能和什麼一起吃，盤點5種不能吃和蝦同食的食物

蝦是很多人喜歡的一種食物，營養豐富，口味十分鮮美，烹飪起來也很好吃。但是吃蝦也是後很多禁忌的，按照食物相生相剋的這一說法來講，蝦不能和什麼一起吃呢?南瓜、維生素C、黃豆、紅棗、西紅柿都是不可以和蝦一起食用的。

1、南瓜

蝦是不可以和南瓜同食的，這兩種食物是非常相剋的，一起吃之後會引起腹瀉和腹脹，以及痢疾等病症的。還會讓我們的肚子十分的不適，甚至是肚子痛的感覺。吃的多了之後，一定要去看醫生，要是吃的少的話，可以用黑豆和甘草解毒。

2、維生素C

很多人不知道蝦不能和什麼一起吃，蝦是不可以和維生素C一起吃的，蝦含有大量濃度較高的五價砷化合物。這種物質本身是無毒的，對人體也是很好的，但是若是服用維生素C之後，就會產生化學反應，轉變成有毒的三價砷，也就是砒霜，是對人體十分有害的，所以除了VC之外，還有很高VC的水果也儘量不要和蝦同食。

3、荷蘭豆

蝦和荷蘭豆一起同食之後會引起消化不良的現象，如果一次性吃多了之後，甚至還會引起較嚴重的中毒現象。這兩者食物本身是多我們的身體極好、極具營養的，但是若是在一起吃的話，就會引起兩種營養物質的衝突，而產生中毒現象，最好是隔上4～5個小時之後分開吃。

4、紅棗

蝦和紅棗一起食用之後，也是會引起中毒現象的。千萬不要將兩者一起烹飪食用，最好是分開食用，兩者的進食時間最好相隔5個小時以上。還有苦瓜、黃豆、菜花之類的食物，也是儘量不要和蝦一起食用，都是會引起身體不適，嚴重的話甚至會導致中毒。

5、西紅柿

蝦是絕對不能和西紅柿一起吃的，兩種食物在人體中分解之後，會產生類似於砒霜的劇毒物質，症狀較輕的人也會有腹痛，以及噁心和想要嘔吐的情況。一旦同吃番茄和蝦之後，身體有不適現象的話，就要立即去醫院就醫。

1、支氣管哮喘者忌食

蝦是屬於發性食物的，還會有些刺激刺激喉和氣管痙攣，所以有支氣管哮喘患者，以及那些反覆發作的過敏性皮炎患者，過敏性腹瀉的人，平時都是不要吃蝦的。吃蝦之後，還會讓身體出現不適現象，還有病情加重的危害。

2、痛風患者患忌食

蝦屬於海鮮，是一種高蛋白的食物，而且含有鮮嘌呤過高。痛風患者會有痛風症，是不太適宜吃海鮮的，一旦使用蝦之後，它就會在關節內沉積尿酸結晶物，這樣的話，就會加重痛風的病情。還有那些甲狀腺機能亢進者，也是要少吃蝦的。

3、忌食變質/死蝦

蝦的體內有很豐富的組胺酸，這是一種十分有營養的物質，但是在蝦死亡之後，這種營養物質就會被細菌分解成組胺物質，這是對人體十分的有害的。再說了，蝦的腸胃中有很多致病菌和有毒物質，新鮮的時候還能控制，但是變質的蝦就對人體十分有害了。

結語：通過上文的介紹，相信大家已經知道蝦不能和哪些東西一起吃了。蝦是一種很有營養的食物，一定要健康食用，纔會對我們的身體有好處。