耬鬥菜葉片二回三出複葉，有長柄，圓形裂葉，花形奇特，花朵下垂，直徑爲5-6釐米。
耬鬥菜以播種爲主，8-9月種子成熟後，可隨採隨播，也可在翌年春播，發芽最適溫度爲20℃左右，超過30℃發芽率會急驟下降，可直播於預先準備好的苗牀上，20-30天后便可發芽。
