山竹透明的肉能吃嗎，可以吃(但發黃有黑點不宜吃)

如今正是應季新鮮的山竹上市的好時節，所以十分受人們的歡迎。很多朋友們買回來的山竹，在吃的時候發現在果肉中有着有一些透明的果肉，那麼山竹透明的肉能吃嗎，其實也是分爲不用情況的。如果沒有出現發黃、小黑點的話，就可以食用。

一般情況下，正常的山竹在買回來之後，是不會出現透明的肉的，一般有以下兩種可能：

1、放置時間長(能吃)

如果發現買回來的山竹其中有的果肉變成了透明的，那麼說明這個山竹已經放置很久了。山竹在運輸的途中是經過冷凍的，冷凍之後的山竹解凍之後就會出現透明的果肉，如果這個時候的山竹僅僅只是透明的，沒有其他的變化的話，就是可以吃的。

2、發黃變黑(不能吃)

山竹透明的肉能吃嗎，有的情況也是不能吃的。山竹含有較多的水分和糖分，如果保存不恰當的話，很容易變質。這個時候打開山竹其中的果肉就會有一些是透明的，如果這個時候山竹還出現了發黃、變黑或者有酸味的情況，就不能吃了。

1、果莖顏色

可以觀察果莖的顏色，一般來說顏色越綠，就會越新鮮。如果葉子已經變黑，那麼最好不要購買，這種已經是不新鮮的了

2、捏果皮

在挑選的時候也可以用手輕輕地捏一下山竹的皮，一般新鮮的山竹皮都是比較軟的，而放置一段時間之後的山竹就會很硬。

3、看底部的果瓣

也可以看山竹底部的果瓣，那裏的數量對應着山竹裏面的果肉有幾瓣，這樣可以挑選到果肉更多的山竹。

1、脾胃虛寒不吃

因爲山竹本身就性寒，所以脾胃本身就虛寒的朋友們最好不要食用，以免導致寒上加寒，影響體質健康。但是偶爾吃上一兩個是沒有問題的。

2、糖尿病人

對於患有糖尿病的人們來說，因爲山竹中的糖分含有的太多，吃了會引起血糖急劇上升，甚至危機生命健康，所以也是是不適宜吃的。

3、腎病患者

山竹中含有大量的鉀元素，這一點對於患有腎病的人們來說會加重腎臟的負擔，導致病情加重，所以也不宜吃。

結語：通過上文的介紹，相信大家都知道了山竹透明的肉一般能吃，以及瞭解瞭如何挑選新鮮的山竹和吃山竹的禁忌，希望朋友們在生活中都能夠合理的食用山竹!