山楂不能和什麼一起吃，吃黃瓜後不宜吃山楂

人們在日常生活的飲食當中，總是會出現食物與食物相剋的現象，山楂也是不例外的，關於山楂不能和什麼一起吃很多朋友們都不瞭解，導致在生活中總是會出現不舒服的症狀，山楂與檸檬、牛奶、黃瓜、豬肝、胡蘿蔔、人蔘、魚腥草和海鮮類食物，這8種都是不適宜一起食用的。

檸檬與山楂一樣，其中含有大量的酸性物質，所以在吃完山楂之後一定不要再去吃檸檬，否則會導致胃酸分泌過多影響消化，引發腸胃不適。

山楂與牛奶也是不宜同食的，因爲在山楂中含有豐富的果酸，而牛奶是一種高蛋白的物質，二者相結合就會產生比較硬的凝塊，身體也很難吸收，所以最好分開食用，如果一定要食用那麼最好間隔5個小時以上。

關於山楂不能和什麼一起吃，若是在夏季吃完黃瓜這道菜餚之後，最好也要儘量避免食用山楂，因爲黃瓜、筍瓜中含有一種維生素分解酶，會很大程度的降低山楂的營養功效，儘量避免一起食用爲宜。

在豬肝中含有大量的銅、鐵、鋅等金屬的微量元素，而山楂中的維生素C如果與金屬發生反應，其中的營養成分就會被破壞，所以若是吃過豬肝，最好不要再食用山楂。

山楂與胡蘿蔔也不要同食，其原理與黃瓜一樣，胡蘿蔔中也含有豐富的維生素C分解酶，若是同食那麼山楂中的營養價值就會遭到流失，要儘量避免。

山楂也不能與人蔘一起服用，因爲人蔘補氣、山楂破氣。如果你想要依靠食用山楂來補氣血的話，那麼這個期間就不要食用山楂啦!因爲山楂會加快排泄，讓人蔘的藥效變低。

魚腥草性寒，而山楂也是一種寒涼的食品，所以二者不宜一起同吃。一起吃會出現腹脹腹瀉的現象，甚至還會導致脾胃虛寒，尤其是對於體質本身就偏寒的朋友們來說，身體會變得更加虛弱。

海鮮類的食物像魚、蝦、蟹等等其中都含有豐富的蛋白質和鈣元素，而山楂中含有較多的鞣酸，二者相結合不但會影響其營養價值，產生的不易消化的沉澱物更是難以被人體吸收。所以不建議同時食用。

結語：通過上文的介紹，相信大家都知道了山楂不能與什麼一起吃，希望朋友們在生活中都能適量的食用山楂來補充營養!