長豆角的儲存方法
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長豆角的儲存方法有很多種,常見的的有密封保鮮法、灑水保鮮法、焯水保存法、曬乾保存法等多種,喜歡吃的朋友們是可以多囤一些的。長豆角一般是在夏秋季節成熟的,多分佈在我國北緯30°左右的地方,最佳上市時間是在每年的5-6月份,其中的蛋白質、胡蘿蔔素的含量也是很豐富的。
長豆角一般是在夏秋季節成熟的,多分佈在我國北緯30°左右的地方,最佳上市時間是在每年的5-6月份,其中的蛋白質、胡蘿蔔素的含量也是很豐富的。
長豆角的儲存方法有很多種,常見的的有密封保鮮法、灑水保鮮法、焯水保存法、曬乾保存法等多種,喜歡吃的朋友們是可以多囤一些的。
1、焯水保存法
焯水保存法就是先將長豆角放入開水之中煮開,然後用涼水拔涼,等到完全冷卻之後,撈出曬乾上面的水分,最後裝入保鮮袋中,放入冰箱的冷凍室保存即可。
2、冷藏保鮮法
長豆角也是可以放在冰箱中保存的,將其洗乾淨後放在保鮮袋之中,等到水分晾乾後,直接放在冰箱中冷藏即可,這樣保存的時間不太長,只可以保存5-7天的時間
3、曬乾保存法
首先將長豆角摘一下,去頭去尾,然後將其放在開水中蒸煮10分鐘左右,最後將豆角曬乾,這樣處理好的長豆角儲存時間是非常長的。
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