山藥豆生芽能吃嗎

山藥豆發芽以後是可以吃的，但是山藥豆在發芽的時候營養也會有變化，營養價值會下降的很快，不會很新鮮。爲了避免山藥豆發芽，可以把山藥豆切成片，曬乾，可以揮發掉水分，可以更長久的保存，還可以放在乾燥的地方存放。

山藥豆生芽能吃嗎

  山藥豆發芽以後是可以吃的，但是山藥豆在發芽的時候營養也會有變化，營養價值會下降的很快，不會很新鮮。

山藥豆發芽有毒嗎

  山藥豆發芽了是沒毒的，要是腸胃功能弱的人吃了發芽的山藥豆會有腹瀉的反應，還是建議吃新鮮的山藥豆。

山藥豆保存不發芽

  可以把山藥豆切成片，曬乾，可以揮發掉水分，可以更長久的保存，還可以把山藥豆煮熟，然後放在保鮮袋裏密封，然後冷藏。

  山藥還可以放在乾燥的地方存放，存放山藥豆的時候溫度也是非常重要的，溫度太高的話山藥豆會變質，最好放在10度左右的環境存放，這樣山藥豆就能存放更長的時間。

山藥豆功效與作用

  山藥豆有助消化的效果，山藥豆裏還含有非常多的營養素，可以益腎補體，對女生白帶多，小便頻繁都是有一定的治療效果的，並且山藥豆裏還含有黏液蛋白，可以降血壓降血糖。