芹菜是春季，秋季和冬季的蔬菜，這三個季節吃比較好。具體的時間是在1月到4月，以及10月到12月之間。當年新鮮的通常在1月份開始上市，幾乎四季都能購買到。另外，現在的種植技術很發達，能很好的控溫，保溼，因此四季都可以種植，都能很好的生長。
