芋頭是涼性還是熱性

芋頭屬於平性食物，它的塊莖中含有維生素C、蛋白質、鈣等多種營養成分，平時適量的食用芋頭有保護牙齒、預防齲齒的功效。芋頭爲一年生草本植物，我國南北方都有栽培，其中南方地區種植最爲廣泛，芋頭質量也更好。

芋頭又被稱爲水芋、毛芋，水芋天南星科一年生作物，是一種可以食用的植物，很多人不知道芋頭是涼性還是熱性，其實芋頭是平性食物。芋頭爲溼生草本植物，它的塊莖呈卵形，它的塊莖上有很多小球莖，都可以食用。

芋頭的塊莖中含有大量的澱粉、蛋白質、鈣、煙酸、胡蘿蔔素、鐵、維生素C等多種營養成分，平時可以將芋頭炒着吃，也可以煮着吃。適量的食用芋頭有保護牙齒、潔齒防齲的功效，還能增加人體中的抗體球蛋白。

芋頭除了可食用外，還有一定的藥用價值，它的塊莖經過加工後可作爲藥材入藥，可用來治療乳腺炎、頸淋巴結核、外傷出血、口瘡等症狀。除了塊莖外，芋頭的葉子也能作爲藥材入藥，芋頭葉子入藥可用來治療蕁麻疹。

芋頭原產於我國和印度，我國南北方都有大量的栽培，芋頭適宜在高溫、溼潤、通風的環境中生長，我國南方地區種植更爲廣泛。芋頭在生長過程中對水分的需求量很高，種植芋頭時要及時給植株澆水，每次澆水要澆透。