玉米是涼性還是熱性

玉米是生活上經常吃到的食物，但是任何食物都有冷熱性之分，從本質上來說玉米是屬於熱性食物，但是玉米鬚是涼性的，並且玉米鬚有清熱利尿的功效，還有降血脂、降血壓的保健作用，所以吃玉米時要連着玉米鬚一起吃最好。

很多人會好奇玉米是涼性還是熱性，其實玉米屬於熱性，但玉米是一種很特殊的食物，玉米鬚又是屬於涼性的。玉米是一種營養價值很高的食物，含有人體所需黃體素、胡蘿蔔素等微量元素，經常食用對身體有好處。

由於玉米屬於熱性，玉米鬚屬於涼性食物，一般建議吃玉米時連着玉米鬚一起吃，一則是因爲玉米鬚有清熱利尿的功效，另一個原因則是玉米鬚有降血脂、降血壓的保健作用，一般適用於小孩或者中老年人食用最佳。

玉米的烹飪方式多種多樣，可以炒菜、蒸煮、煎炸等，由於玉米含有豐富的膳食纖維、粗纖維並口感好，使其受到了很多人的喜愛。現在的人大多講究養生，多吃玉米可以加快腸胃的蠕動，有助於身體中有毒物質的排出。

玉米一直都是粗糧的代表物，是很多想要減肥瘦身人士家中常備的食物，也是很多愛美女性喜愛的食物，因爲它還有延緩衰老的功效。並且玉米的功效很多，其藥用價值也很顯著，對預防眼睛衰老一樣很有效果。