苦瓜是生吃好還是熟吃好

吃苦瓜可以促進飲食、消炎退熱、清熱解毒，還可以降血壓降血脂。但苦瓜性寒，女性和脾胃虛寒者不宜生吃苦瓜，吃多了會形成體寒，所以說熟吃相對來說會比較好一點。並且苦瓜裏含有較多的草酸，草酸會影響鈣的吸收，苦瓜用沸水煮兩三分鐘就可以減少草酸含量，所以熟吃比較好。

苦瓜生吃與熟吃

  苦瓜功效和作用：苦瓜具有生津消暑、健脾開胃的功效，苦瓜中含有生物鹼物質，能夠有效的生津止渴，去除煩熱。它還能夠刺激胃酸分泌，提高機體的消化功能，增強進食的慾望。

  苦瓜生吃VS熟吃：苦瓜生吃和熟吃都各有各的好，生吃苦瓜能清熱去火，熟吃苦瓜能滋補身體。

生吃苦瓜

生吃苦瓜最佳時間

  生吃苦瓜建議應在飯後食用，上午10點，下午3點，晚上8點，這幾個時間段食用效果比較好。

生吃苦瓜好處

  苦瓜可以生吃，吃苦瓜可以促進飲食，消炎退熱，清熱解毒，同時還可以防癌抗癌、降血壓降血脂、潤腸通便。

生吃苦瓜壞處

  苦瓜性質爲寒性的，女性和脾胃虛寒者不宜生食苦瓜，吃多了會形成體寒。

生吃苦瓜吃法

  生吃苦瓜的常見方法是涼拌，還可以清洗乾淨後，直接榨成汁進行飲用。

熟吃苦瓜

熟吃苦瓜最佳時間

  苦瓜是夏季的蔬菜，所以夏季是食用苦瓜的最佳時機，什麼時候可以吃。

熟吃苦瓜好處

  苦瓜裏含有較多的草酸，草酸是會影響鈣的吸收的物質，苦瓜用沸水煮兩三分鐘就可以減少草酸的含量了。

熟吃苦瓜吃法

  苦瓜入菜的吃法有很多，炒、燉、煎、燒、蒸、煮或者葷吃都是可以的。