榴蓮蜜好吃嗎 什麼味道與口感

榴蓮蜜好吃，榴蓮蜜有點榴蓮味，但混合了菠蘿蜜的味道，也不如原來的榴蓮味道那樣難以接受。榴蓮蜜軟香芬芳，獨特美味，香氣濃郁，吃起來糯糯的，榴蓮蜜富含糖類、蛋白質、B族維生素、維生素C、礦物質、脂肪油等。榴蓮蜜中的糖、蛋白質、脂肪油、礦物質及維他命可維持人體的正常生理功能。

  榴蓮蜜，又名尖蜜拉、小木菠蘿，屬罕見的熱帶水果，原產馬來西亞，目前主要種植於東南亞地區，是馬來西亞、泰國、越南、緬甸及柬埔寨等熱帶地區十分有名的當地特產。

榴蓮蜜什麼味道

  榴蓮蜜味道香甜，口感柔軟，果實結構與菠蘿蜜相似，但成熟果肉較軟。南方的吃過菠蘿蜜的可能會了解，菠蘿蜜有種叫“幹包”，就是我們平時吃的那種，有種叫“溼包”，現在已經很少有種植了，吃起來黏黏軟軟甜甜的，榴蓮蜜的口感類似於菠蘿蜜的“溼包”。

如何挑選口感好的榴蓮蜜

1、觀察

  細看榴蓮蜜，若有一種顏色爲金黃色，就表示該榴蓮蜜已熟，反之，若呈淺黃或青綠色，則說明榴蓮蜜還未成熟，且口感較差。

2、手指按壓

  以手指輕壓榴蓮蜜刺，如果能將榴蓮蜜刺向內部，並且有彈性，就表明榴蓮汁已熟。相反，若榴蓮蜜按壓不動，則說明該榴蓮蜜還未熟，皮較厚。

3、聞氣味

  聞到榴蓮蜜的香味，若較濃時，說明這款榴蓮蜜熟了，味道也會更好。若榴蓮蜜味道較淡，則表明這類榴蓮蜜還沒有成熟。

  假如聞起來有一股酒味的話，就說明這款榴蓮蜜熟透了，味道也不太好。