榴蓮怎麼開，榴蓮怎麼吃

常見的打開榴蓮的方式有三種。第一種是順着裂縫撬開，一般成熟的榴蓮上都會有一道裂縫，可以用水果刀沿着這道裂縫在外皮劃一圈就會將其撬開；第二種是提起果柄將它的尾部撞向地面，這樣也可以打開，只是不能保留太久；第三種是從尾部切開，切開之後就能看見內部的紋路，沿着紋路用水果刀劃開，之後再用手掰開取出果肉即可。

1. 榴蓮怎麼開

順着裂縫撬開：一般成熟的榴蓮都會在其上形成一道裂縫，可以用水果刀沿着這道裂縫在外皮劃一圈就會慢慢將其撬開。

提起果柄撞開：可以將有裂縫的榴蓮的果柄提起，然後將它的尾部撞向地面。這樣也可以比較輕鬆地將榴蓮打開，只是要注意這種方式打開的榴蓮不能保存太久，需要儘快食用。

從尾部切開：針對那些沒有裂縫的榴蓮可以用水果刀將它的尾部切開一部分，然後就可以看到上面的紋路。此時用水果刀插入紋路順着劃開，之後再用手掰開取出果肉即可。

2.榴蓮怎麼吃

首先用水果刀將榴蓮尾部的凸起部位切掉，然後就可以看得見榴蓮內部的紋路了。看見紋路之後用水果刀沿着這個紋路切開，再用手掰開，取出榴蓮的果肉。

取出果肉後可以直接小口小口地吃掉，也可以將其切成小丁狀，與適量的、稍微化開的冰淇淋混合攪拌，做成榴蓮冰淇淋吃。這種做法能稍微掩蓋一點榴蓮自身的氣味。

要注意的是，榴蓮富含太多的纖維素，一次儘量不要吃太多，最多不能超過一百克，不然容易引起腹脹。