吃榴蓮後不能吃什麼，榴蓮禁忌與什麼同食

榴蓮，是水果之王，屬熱性水果，其營養價值很高，一隻榴蓮的營養相當於三隻母雞的營養。如果一次性吃一隻榴蓮的話，後果大家可想而知;因此，榴蓮也要講究吃法的，一次不能吃太多，吃榴蓮後不能吃什麼，榴蓮禁忌與什麼同食?

1、上火的食物

榴蓮是熱性水果，吃榴蓮會上火，特別是內火重的人，吃榴蓮後再吃上火的食物，內火會更重，會引起腹脹、便祕。因此吃榴蓮後不能吃上火食物，比如：茄子、韭菜等。

2、海鮮

榴蓮熱性，海鮮寒性，兩種性子相反的事物一起吃，一熱一寒，對腸胃有強烈的而刺激，會引起腸胃不適，嚴重的會導致嘔吐、拉肚子;另外，螃蟹也是寒性的，吃榴蓮後也不能吃。因此，吃榴蓮後不能吃海鮮等寒性食物。

3、喝牛奶

我們知道，腎病患者是不能吃榴蓮的，會加重腎臟負擔;牛奶的熱量很高，如果吃榴蓮後和牛奶的話，會中毒，還有可能會猝死，這個後果是很嚴重的，很多人不知道。因此吃了榴蓮後一定不能喝牛奶。

4、喝酒

吃榴蓮後不能喝酒，原因有兩個：其一，榴蓮性熱，就是溫補，單食其中一樣就會上火，吃了榴蓮喝酒的話，會出現嚴重的不適感。其二，榴蓮富含有硫元素，這種元素一般不會對人體造成傷害，但是，如果碰到酒精的話，硫元素在酒精的催化作用下，會形成其物質，使喝酒者昏迷不醒，尤損健康。

5、喝可樂

榴蓮所含的營養物質中包含鉀元素，鉀會引起心律不齊;而可樂含有大量的咖啡因，咖啡因會使人興奮。兩者食用後有可能引發心臟病，嚴重的會導致心臟猝死。因此，吃榴蓮後不能可樂。

6、吃牛、羊、狗肉

冬季大家一般吃牛肉、羊肉和後肉，有溫補禦寒的左右，因爲這些肉類都是溫補型事物。吃榴蓮後食用牛、洋、狗肉的話，會使機體燥熱上火，。因此，吃榴蓮後不能再食用牛肉、羊肉和狗肉這類溫補性食物。

以上描述告訴我們了，吃榴蓮後不能吃什麼，榴蓮禁忌與什麼同食；此外，我們還應該瞭解下，榴蓮的禁忌。榴蓮作爲熱性大補水果，一次不能吃太多;自然熟透裂開口、有酒精味的禁止吃;榴蓮含糖量高，肥胖和糖尿病患者禁止吃;另外，腎病患者和腎功能不全者也不能吃。

1、挑選

要吃到好的榴蓮首先要會挑選。怎樣挑選榴蓮?第一，看外形，身體圓鼓鼓的、股形飽滿、紋路清晰的榴蓮纔是好榴蓮;身體變平的，除去外殼後，進本沒什麼果肉了，這種口感也不好。

第二，看刺。榴蓮很多人不敢拿，懼怕被外面的刺扎到。有人可能說，就選刺小的，好開好拿。恰恰相反，刺小的刺細的，果肉片薄而且肉質不細膩;刺粗大的，纔是發育好的，果肉肥碩，肉質細膩。

第三，捏刺的硬度

選好了刺大的，如果刺是硬硬的，建議放幾天再吃，這種還未完全熟;兩個刺可以扭到一切的，就是成熟了的，這種就可以吃了。其實，也可以從榴蓮散發出來的味道輕來判斷，味道很濃的榴蓮是已經熟透了的;成熟的味道不能很重。

2、去皮

榴蓮的殼又尖又硬，長滿尖尖的刺，一般人都不敢碰，要說撥開，那更是無從下手。其實，榴蓮去皮也很簡單，只要找到榴蓮上裂開的那道口子，用手或刀掰開即可;如果找不到口子，就在底部順着紋路切開一道，然後用手兩邊掰開就可以了。

3、食用

榴蓮的吃法就比較多了，果肉可以直接吃食;外殼可以煮水喝，還可做成榴蓮幹、榴蓮泡芙、榴蓮餅乾等食用。

結語：榴蓮是水果之王，但是，和很多食物不能一起吃，我們瞭解了這些，在以後的生活中就要避免，保證自己和加人的身體健康。