金佛手怎麼吃，生吃爆炒做果汁/味道甜脆營養豐富

金佛手是產自我國中部的花卉，因其花朵獨特的外形受到小衆人羣的喜歡，不過金佛手除了用來觀賞以外，還是能夠吃的一種花卉，並且味道還不錯。不僅能夠生吃，還能夠爆炒，營養豐富，味道鮮美下面一起去看看金佛手怎麼吃！

首先金佛手成熟後，是能夠直接摘下來進行生吃的，味道甜甜脆脆的，撥開金佛手鮮黃色的表皮。裏面是白色的果肉，這些狗肉是能夠直接入口進行食用的。

用金佛手煮粥喝，味道非常的不錯，完全都不用加糖了，並且煮出來的粥還非常適合年老胃弱的人使用。能夠減輕消化不良、胸悶氣短、食慾不振等症狀。

金佛手搭配胡蘿蔔一起進行爆炒，會形成一道非常獨特的蔡，味道甜甜脆脆深受孩子們的喜歡。並且這道菜還有着疏肝健脾、止咳化痰的效果，真的可以說是上好的食補菜。

盛產金佛手的地方，一些人會把金佛手切成片然後曬乾，然後每次取一兩片泡在開水中當茶喝。是一種滋補茶品，不過陰虛有火的人就不適合用金佛手泡水喝。

把金佛手不去皮切成小丁狀，然後同冰糖一起放到燉盅內，然後把兩者攪拌均勻，不加水連着燉8個小時。然後裝入乾淨的玻璃瓶中，每次取少量沖水喝味道獨特，就像是果汁！

金金佛手泡酒喝會有一股甜味，就像是果酒一樣，不過因爲是泡的白酒，所以酒量差的人，就不要用金佛手泡酒喝了。以免喝醉耽誤事清。

結語：看了金佛手怎麼吃，想必大家對金佛手非常的感興趣，下面只要知道金佛手的養護方法，自己養一個金佛手，既能夠觀賞也能夠吃，想想都非常美妙！