小柿子是水果還是蔬菜

小柿子屬於一種蔬菜，但是在食用上也是可以當做水果直接食用的，小柿子一般會在秋季的10月份種植，一些早熟的品種在秋季的8月中旬就會成熟。小柿子的味道是很清涼的，有一種酸甜的味道，小柿子一般在食用的時候可以直接生食，也可以和白糖、酸奶一起食用。

小柿子屬於水果還是蔬菜

  小柿子屬於一種蔬菜，但是在食用上也是可以當做水果直接食用的，小柿子一般會在秋季的10月份種植，一些早熟的品種在秋季的8月中旬就會成熟。

小柿子營養價值

  小柿子的味道是很清涼的，有一種酸甜的味道，小柿子一般在食用的時候可以直接生食，也可以和白糖、酸奶一起食用，還可以將其切開炒食，一般生食是最好吃的。

  小柿子含有的營養物質很多的，適量的食用具有很好的清熱解毒的作用，含有的維生素和胡蘿蔔素還具有潤膚和美顏的效果，另外也具有一定的潤腸通便的功效。

小柿子產地與種植

  小柿子的種植範圍很廣，一般主要產地是在廣東、河北、廣西、海南、福建、山東這幾個地方，其中在河北和山東產的小柿子是最好的，小柿子的口感很好。

  小柿子一般在春季的1、2月份或者秋季的10、11月份種植是最合適的，環境合適的話在一年四季都可以種植，通常將小柿子種植在排水性良好、土層深厚和有機質含量高的砂質土壤中是最合適的。