堅果是水果嗎 堅果是蔬菜還是水果

堅果不屬於水果，它是一種外皮十分堅硬的果實，通常裏面都包含有一粒種子，它是植物的精華部分，營養豐富，含較高的礦物質，維生素，油脂和蛋白質等，多吃可促進生長髮育，增加體質，還能降低身體裏面的膽固醇，幫助維持血壓和血脂的平衡。

堅果屬於水果嗎

  堅果不屬於水果，它是一種外皮十分堅硬的果實，通常裏面都包含有一粒種子，它是植物的精華部分，營養豐富，含較高的礦物質，維生素，油脂和蛋白質等，多吃可促進生長髮育，增加體質。

堅果的功效與作用

  1、降低膽固醇

  堅果中一般都含有較多的油脂，有些可以榨油食用，通常油脂中含有大量的不飽和脂肪酸，可以降低身體裏面的膽固醇，幫助維持血壓和血脂的平衡。

  2、抗氧化

  堅果中還含有豐富的維生素A、維生素B、維生素E等物質，有效調節人體內油脂的轉化與分泌，改善皮膚出油、頭屑多的現象，還有抗氧化性，起到抗衰老的作用。

  3、補充礦物質

  堅果中還含有豐富的礦物質，尤其是鈣和磷的含量比較多，有助於骨骼的強健，適合青少年兒童食用，而且通過吃堅果保證攝入的礦物質均衡。

堅果品種與產地

  常見的堅果有榛子，核桃，花生，杏仁，腰果，夏威夷果，開心果等等，其中榛子，核桃，杏仁，腰果還被稱爲世界四大堅果，主要產地在我國的河北、江蘇、山東、新疆、福建、內蒙古、北京、華北、華中等地區。