空心菜屬於是夏秋季節的蔬菜,一般種植的時候是在春季,到了初夏就可以進行採摘了。它的生長能力是很好的好,所以差不多可以長到秋季。空心菜的生長速度也是比較快的,要是養殖的溫度適宜,一個月左右的時間就能採收了。當植株長高後還應適當間苗,這樣它的長勢會更好。