西紅柿可以生吃嗎
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西紅柿可以生吃,並且西紅柿生吃比較好,因爲西紅柿屬於蔬菜,含有大量的維生素、礦物質、有機酸等對身體有益的物質,如果西紅柿熟吃的話,營養元素可能會流失,所以西紅柿生吃會比較好。
西紅柿可以生吃,並且西紅柿生吃比較好,因爲西紅柿屬於蔬菜,含有大量的維生素、礦物質、有機酸等對身體有益的物質,如果西紅柿熟吃的話,營養元素可能會流失,所以西紅柿生吃會比較好。
生吃好處
生吃西紅柿的話,可以補充大量的維生素,長時間生吃的話,會加強體質,並且西紅柿有着抗氧化的作用,可以起到美白的效果,另外,生吃西紅柿還可以降低心臟病的發生,預防腦部血管粘稠,腦出血等症狀。
生吃危害
生吃西紅柿可能會破壞掉西紅柿的整體營養成分,而且西紅柿中還含有少量的尼古丁,如果經常生吃西紅柿的話,就會使得這些尼古丁進入身體內部,久而久之就會損害身體,從而引起肺部等其他器官的損傷,嚴重的還會引發肺癌等不可恢復性疾病。
生吃做法
西紅柿可以醃製來食用,將西紅柿洗乾淨、並在蒂頭處劃一個十字刀,.用熱水燙一下,將西紅柿的皮剝去,將蜂蜜、 橄欖油、檸檬汁、鹽混合在一起,將西紅柿和檸檬汁都倒入密封袋中,放到冰箱中冷藏醃製2小時即可。
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