火龍果怎麼吃，火龍果的吃法

火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維，下面小編告訴你有關火龍果的吃法吧。

火龍果怎麼吃，火龍果的吃法：

【火龍果牛肉塔塔】

做法：

1、墨西哥捲餅

2、用磨具刻出一個個圓形

3、牛排自然解凍

4、鍋子加油，燒滾燙，放入牛排，每面個10秒

5、豎着也要

6、所有調料攪拌均勻，倒入鍋內，煮到冒大泡

7、下牛肉塊，大火翻炒30秒出鍋

8、墨西哥餅微波爐高火1分鐘，放上牛肉和火龍果，完成。

【水果冰淇淋】

做法：

1、南瓜冰淇淋的材料。

2、裝飾的水果。（每種只需要一點點，自己家裏有什麼水果就搭配什麼水果）

3、南瓜洗淨去皮切成小塊上鍋蒸熟。

4、蒸熟的南瓜取出，趁熱加入30克細砂糖壓成南瓜泥。（用料理機打一下更快更細膩，我料理機故障拿去維修了）

5、雞蛋磕入碗中，加入30克細砂糖。

6、用手動打蛋器攪拌均勻。

7、淡奶油和牛奶倒入奶鍋中攪拌均勻。

8、小火煮至微微沸騰（邊煮邊攪拌）。

9、煮好的奶液緩緩衝入南瓜泥中，邊加別攪拌均勻。

10、再把混合好的南瓜奶液緩緩加入蛋液裏，一樣邊加邊攪拌。

11、攪拌好以後倒回奶鍋中用小火煮至粘綢的糊狀，邊煮邊攪拌，煮好以後放涼水裏冷卻。

12、把事先冷凍在冰箱裏的冰淇淋內桶取出，裝好，倒入煮好的冰淇淋糊。

13、接通電源攪拌20到30分鐘。

14、攪拌好的冰淇淋，很細膩。

15、把軟狀的冰淇淋倒入密封的容器裏，入冰箱冷凍2小時左右，即成硬冰淇淋。

16、吃的時候把冰淇淋挖入碗裏裝平，表面裝飾上一些水果即可。

【果香蝦仁】

做法：

1、果去皮茄丁。

2、火龍果去皮切塊。

3、大蝦去皮。

4、在水果丁中加少許鹽。

5、拌勻醃製2分鐘。

6、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。

7、再放入蝦仁。

8、旺火炒出蝦油。

9、放入水果丁，加鹽及剩餘的蔥薑末。

10、旺火炒勻關火出鍋。

【水果西米優酪乳】

做法：

1、準備材料，小番茄切半，火龍果切成丁，大西米隔夜煮熟浸泡；

2、杯底放入適量水果燕麥片；

3、依次放入大西米，小番茄碼在杯壁一圈；

4、從中間倒入酸奶後放上火龍果和葡萄乾即可。

【火龍果西米露】

做法：

1、西米洗淨。

2、倒入沸水中煮。

3、不時攪拌以免糊底，煮到只剩中間一個小白點時關火，蓋蓋燜。

4、燜至白點消失，全部透明時過涼水，撈出放入拋開一半並挖出果肉的的火龍果皮裏，加入牛奶、白砂糖、火龍果塊，點綴幾粒石榴子。