怎麼生黃豆芽

生黃豆芽的時候，首先選取成熟飽滿粒大的黃豆，放在瓷盆中加水清洗，將漂浮在水面上的乾癟黃豆清除掉，然後倒掉裏面的水分，在上面覆蓋一層溼布，放在溫暖的陰暗環境中，每天至少要澆水2～3次左右即可長出豆芽。

黃豆芽是生活中經常食用的菜類，但是很多人卻不知道怎麼生黃豆芽，一般是先選取成熟飽滿粒大的黃豆，用一個大小適中的瓷盆，將黃豆放入其中，加入適量的水分，將乾癟的黃豆處理掉，再倒掉盆內的水，放在溫暖的環境中即可。

然後放在乾淨的溼布上，在黃豆的表面噴灑一定的水分，在上面覆蓋一層溼布，放在溫暖透氣且空氣流暢的環境中，切忌不要放在陽光充足的環境中，每天翻動一次，噴灑少量的水分，控制溫度在25℃左右。

隨後將溼布的下面用兩條木棒隔開，以利於進行澆水，在第一次澆水的時候要將水分均勻的噴灑，使每個黃豆都能接受到水分，然後水分從下面的溼布上流出來，第二次澆水再用下面積累的水分進行施加就行了。

如果是高溫天氣，每天至少要澆水2～3次左右，次數越多，豆芽就生長的越快，如果是生豆芽的量較少的話，選用不漏銅的盆子，此時澆入的水分流出來後就不能使用了，應重新換水施入即可，待長到預定高度的時候，就可以採摘食用了。