黃金茶屬於什麼茶類 功效作用

黃金茶爲綠茶，原產於湘西的浙江安吉和江西三清山，故稱“黃金茶”爲金茶，是因爲它是屬於光照敏感型、黃色系變種綠茶新品種。葉有典型的黃葉特徵，其幹茶幹茶亮黃，色澤金黃，滋味鮮美，又名貴與“金”相似，故名黃金茶。

  黃金茶香味優雅，口味獨特，適合男女老少飲用，且具有很好的功效，那就有不少人好奇黃金茶究竟屬於什麼茶？

黃金茶屬於什麼茶

  黃金茶屬蠟梅科植物、是由柳葉蠟梅的嫩葉加工製成的一種功能性綠茶。在茶界打破了“高山出好茶”的法則。高海拔280--500米的優質綠茶，茶葉中的茶氨酸含量超過6%，是目前中國茶氨酸含量最高的綠茶。

  黃金茶傳統的茶制工藝可分爲五個環節：採摘、攤涼、殺青、揉捻、烘乾。製作過程既是技術活，又是體力活，從鮮葉到幹茶，全靠一對手來控制，火候、力、速等全憑經驗。

黃金芽產地與價格

  黃金芽茶葉產地爲浙江省的餘姚市、湖州市、溧陽等地方。一般明前二級黃金芽的價格在2000元左右一斤。明前一級黃金芽的價格在3400元左右一斤。明前特級黃金芽的價格在5600元左右一斤。明前精品黃金芽的價格在8000元左右。

黃金芽茶葉的功效與作用

1、消除疲勞

  黃金茶茶含有強大的抗氧化劑和維他命C，可以幫助身體分泌出對抗壓力的激素。茶葉中的咖啡鹼能刺激腎臟，促使尿快速排出體外，排除尿中含有過多的乳酸，有助於身體儘快消除疲勞。

2、提神醒腦

  黃金茶內含有咖啡鹼，咖啡鹼可以在一定程度上刺激中樞神經和大腦皮質，有提神益思、清心的作用。

3、消炎殺菌

  黃金茶中所含的兒茶素能有效地抑制某些致病菌，而黃金茶所含的茶多酚，能有效地抑制病原菌、病毒，並對消炎止瀉有顯著效果。

4、消食解膩

  適當的黃金茶可以在飯後1小時後飲用，可以促進身體消化，起到緩解油膩的作用。

  黃金茶中所含的咖啡鹼可增加胃液的分泌量，加快食物的消化和代謝；黃金茶中富含的纖維素還能促進腸胃的蠕動，如果積滯不消化、喝適量的茶水可以幫助消化。

6、保護牙齒

  黃金茶中所含的氟及多酚對牙齒有益，黃金茶茶湯也能有效抑制身體鈣的減少，還能配合殺菌消毒的作用，預防齲齒、護齒、固齒等。與此同時，喝金茶也能有效地消除口臭，清新口氣。