南方冬天適合種什麼蔬菜

在南方冬天的時候，需要種植一些耐寒性比較強，而且對於水分以及光照需求不是很強的植物，這樣纔可以很好的進行生長，然後在冬季或者春季的時候進行收穫，一般來說比較適宜種植菠菜、香菜、蘿蔔、大蒜、青菜、捲心菜、扁豆。

南方冬天適合種什麼蔬菜

  在南方冬天的時候，需要種植一些耐寒性比較強，而且對於水分以及光照需求不是很強的植物，這樣纔可以很好的進行生長，然後在冬季或者春季的時候進行收穫，一般來說比較適宜種植菠菜、香菜、蘿蔔、大蒜、青菜、捲心菜、扁豆。

  1、菠菜

  菠菜屬於耐寒性蔬菜，它的種植在4度的時候就可以發芽，所以在南方是可以在冬天的時候進行種植的，只要有適宜的溫度，以及充足的光照即可。

  2、香菜

  香菜的耐寒性極強，可以承受零下1度或者2度的低溫環境，不耐高溫，所以在南方地區，通常會選擇在冬天的時候進行種植。

  3、蘿蔔

  蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜，種子可以在低溫環境中發芽，所以在南方地區，是在冬天的時候進行種植，在養護期間，需要充足的水分環境。

  4、大蒜

  大蒜比較喜歡冷涼的生長環境，可以承受低溫環境，而且在幼苗期的時候，耐寒力也非常強，所以在南方通常是子冬天的時候進行種植，在養護期間需要充足的陽光照射。

  5、捲心菜

  捲心菜的耐寒力是比較強的，喜歡溼潤的生長環境，所以在南方地區，一般是在冬天的時候進行種植，在養護期間，需要充足的陽光照射，和大量的水分。