南方夏天適合種什麼蔬菜

在南方夏天種植蔬菜的時候，需要種植一些耐熱性比較強，而且耐乾旱的蔬菜品種，這樣在種植之後，它的生長速度纔會比較快，而且長勢也比較健壯，所以通常會選擇種植豆角、苦瓜、甘藍、花菜、辣椒、萵筍、蘿蔔、西紅柿等進行種植。

南方夏天適合種什麼蔬菜

  在南方夏天種植蔬菜的時候，需要種植一些耐熱性比較強，而且耐乾旱的蔬菜品種，這樣在種植之後，它的生長速度纔會比較快，而且長勢也比較健壯，所以通常會選擇種植豆角、苦瓜、甘藍、花菜、辣椒、萵筍、蘿蔔、西紅柿等進行種植。

  1、豆角

  豆角屬於耐熱蔬菜，比較耐高溫，在溫度比較低的時候，發芽速度比較慢，所以在南方地區通常是在夏天的時候進行種植。

  2、花菜

  花菜比較喜歡溫暖的生長環境，在開花的時候，需要保持20-25度左右的生長溫度，在南方地區比較適宜生長，通常會在夏天的時候進行種植，不過需要選擇適宜的品種。

  3、苦瓜

  苦瓜屬於熱帶植物，所以在進行生長的時候，需要比較高的溫度，比較耐熱，不耐寒，在南方地區，一般會在夏天的時候進行種植，需要充足的陽光照射，以及水分環境。

  4、辣椒

  辣椒喜歡高溫環境，尤其是在苗期的時候，幼苗不耐低溫，需要注意防寒，所以在南方地區，是在夏天的時候進行種植，需要將溫度保持在25-30度之間。

  5、西紅柿

  西紅柿是一種喜歡溫暖氣候的蔬菜，也是一種短日照植物，所以，在南方通常會在夏天的時候進行種植，在養護期間，需要充足的水分，以及陽光照射。