人心果是熱性還是涼性

人心果是溫性水果，因爲長得很像人體心臟，所以被命名爲人心果。人心果的食用方法：人心果切塊，放入碗中，加入酸奶、堅果，攪拌均勻即可；人蔘果切塊，放入鍋中，加入水、梨塊、冰糖，燉煮30分鐘即可；人蔘果切塊，放入榨汁機內，榨成果汁即可。

關於人心果

人心果，喬木，高15-20米，小枝茶褐色，具明顯的葉痕。葉互生，密聚於枝頂，革質，長圓形或卵狀橢圓形；葉柄長1.5-3釐米。花1-2朵生於枝頂葉腋；花梗長2-2.5釐米，密被黃褐色或鏽色絨毛；花萼外輪3裂片長圓狀卵形；花冠白色，先端具不規則的細齒；能育雄蕊着生於冠管的喉部，花絲絲狀，花葯長卵形；退化雄蕊花瓣狀；子房圓錐形；花柱圓柱形，基部略加粗。漿果紡錘形、卵形或球形；種子扁。花果期4-9月。

人心果的生長習性

人心果性喜高溫多溼，不耐寒，生育適溫22-30攝氏度，冬季能耐2-3攝氏度低溫，大樹在-2.2攝氏度低溫下出現寒害，-4.5攝氏度下幾小時受嚴重凍害，幼苗在-1攝氏度時受凍枯死。土壤以肥沃深厚的砂質或粘質壤土爲宜，排水，日照需良好。生長緩慢。

人心果的地理分佈

人心果原產墨西哥猶卡坦州和中美洲地區，美洲熱帶地區、東南亞各國和印度等作商業性栽培。後陸續被引種到美國佛羅里達州、加勒比海地區及印度、菲律賓、馬來西亞、越南等國。中國所栽培的人心果是20世紀初從新加坡、印度尼西亞等國家引入，主要分佈於中國雲南、廣東、廣西、福建、海南、臺灣等省（區）的南部和中部。