花菜發芽了還能吃嗎

花菜在發芽之後也是能吃的，因爲它發芽之後並不會有對人體有害的物質，所以即便是發芽了的話也可以食用。花菜也就是花椰菜，它是很常見的一年生植物，是很受人們喜愛的蔬菜。在花菜長大之後，就應該及時的進行採收，不然它的花球就會變鬆散，而且還會老化，所以不能太晚採收。