羅勒的養殖方法

羅勒也被稱爲九層塔、金不換、聖約瑟夫草和甜羅勒，是一種矮小、幼嫩的脣形科香草植物。原生於亞洲熱帶區。它的高度在20-60釐米之間。它的葉是對生、淡綠色和長有細毛，約1.5釐米長和1-3釐米寬。它帶有的強大、刺激、香的氣味，味道像茴香。一般而言會散發出如丁香般的芳香，也有略帶薄荷味，稍甜或帶點辣味的，香味隨品種而不同。

羅勒對寒冷非常敏感，在熱和乾燥的環境下生長得最好。羅勒喜歡溫暖溼潤的生長環境，耐熱但不耐寒，耐乾旱，不耐澇，對土壤要求不嚴格。若要獲得高產及優質的產品，宜選用土質肥沃、排水良好的土壤種植。