轉基因大豆油能吃嗎：可以，價格也比較便宜

有數據顯示，我國超九成的大豆油爲轉基因大豆油。轉基因大豆油中含有豐富的粗脂肪、粗蛋白、黃酮和酚酸等多種對人體有益的物質。雖說轉基因大豆油中含有多種豐富的物質，但畢竟是轉基因，因此很多朋友都在糾結這油能吃嗎？親，跟隨小編一起往下閱讀了解這方面的知識吧~

什麼是轉基因：

轉基因技術的理論基礎來源於進化論衍生來的分子生物學。基因片段的來源可以是提取特定生物體基因組中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被轉入特定生物中，與其本身的基因組進行重組，再從重組體中進行數代的人工選育，從而獲得具有穩定表現特定的遺傳性狀的個體。該技術可以使重組生物增加人們所期望的新性狀，培育出新品種。

答案是：可以的，而且相對安全。

因爲全世界至今沒有出現由於食用轉基因食物而導致病變的事例，而市場上銷售的“轉基因大豆油”也符合國家食用油質量標準和衛生標準，所以目前來看， “轉基因大豆油”是相對安全的。但也沒有任何一個科學家敢斷定轉基因食品絕對安全。“轉基因食品”的安全性需要更長的時間和更科學的檢測手段來驗證。

在消費者對價格很敏感的中國，轉基因大豆油的最大好處就是便宜。去超市買過食用油的人都會知道，同樣牌子裏，大豆油的價格是最便宜的。而國產的大豆不僅出產率低，而且出油率只有17｛bf｝，價格卻比進口的貴。而從巴西或美國進口的轉基因大豆不僅價格便宜，而且出油率在20｛bf｝-21｛bf｝之間，因此多數廠家都會使用進口大豆做原料提煉大豆油來降低成本，所以大豆油的售價就降了下來。

而便宜的大豆油讓社會較低層的民衆也能吃上衛生的食用油，避免去購買可能不符合安全生產規範的散裝油甚至地溝油，從一定層面上保證了食品安全。

國際上早已嚴格執行轉基因標識制度，以保障公民的轉基因知情權。依據國際公約，我國自2002年3月20日起，要求凡是在中國境內銷售的大豆、玉米、油菜等及其製品若屬轉 基因生物，必須進行標識。《食品標識管理規定》也明確要求，“轉基因食品”或含法定轉基因原料的食品，必須在標識上標註中文標籤。消費者可以在知情的情況下，自主選擇是否購買“轉基因食品”。