南瓜是涼性還是熱性，食用南瓜有什麼禁忌

食用南瓜的禁忌主要是不能食用過多，否則會出現許多問題。一是皮膚變黃：它含有的β-胡蘿蔔素沉積在皮膚表面使皮膚變黃；二是引起脹氣：南瓜富含的澱粉、糖類等成分，容易出現脹氣的情況；三是引起過敏：使身體出現皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等過敏症狀；四是助長溼熱：可能會增加身體的溼熱之氣，讓其出現多種不適症狀。

南瓜是溫性食物。它既不是涼性的也不是熱性，而是一種中性的食物。南瓜性溫味甜，食用後會讓身體變得暖和，具有補肝復元氣的功效。南瓜的營養價值高，含有豐富的多糖、類胡蘿蔔素、果膠、礦質元素、氨基酸等營養元素，對提高人體的免疫能力和抗病能力有着很大的幫助，而且能夠促進人體的骨骼和神經系統等發育。另外，它含有的類蘿蔔素可在機體內可轉化成維生素A，對維持正常視覺有較大的好處。

1.皮膚變黃。食用過多的南瓜會對皮膚顏色有一定影響。如果食用過多南瓜的話，它含有的β-胡蘿蔔素沉積在人體皮膚表皮角質層中，出現皮膚變黃的現象。

2.引起脹氣。南瓜富含的澱粉、糖類、纖維素等成分，這些成分容易引起身體出現脹氣的情況。如果食用過多的話，容易讓身體出現脹氣或是加重脹氣情況。

3.引起過敏。南瓜可能成爲過敏源，一些易過敏人羣食用後，導致身體出現皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等過敏症狀。

4.助長溼熱。南瓜是溫性食物，食用過多會讓身體的溼熱之氣增加，讓身體出現多種不適症狀。尤其是胃熱熾盛、溼熱氣滯等患者更是要少吃。