大米里防止米蟲最簡單方法 教你四個妙招讓米蟲無影無蹤

由於高度數白酒的酒精含量高，而酒精有較好殺菌效果。酒精的揮發可以起到良好的驅蟲效果，並且在極大程度上保證了大米的乾燥程度。所以我們可以採用家中常喝的高度數白酒，滴幾滴到大米中並且攪動大米即可。

  大米作爲我們日常生活中的主糧，相信每個人的家中都儲藏了不少。

  但是儲藏時間久了，就容易生出米蟲，不僅影響感官，更是嚴重破壞了大米的質量與口感。今天就爲大家分享幾個實用小妙招，來防止大米生蟲。

方法1：花椒防蟲

  花椒不僅是生活中的一種調味料，更是天然的抗氧化劑，有特殊的香味，可以驅蟲。

  方法是將20~30粒花椒放入鍋中加水煮出香味，然後離火用煮好的花椒水浸泡將要承裝大米的罐子或者米袋，之後倒掉花椒水，晾乾再裝入大米即可防止生蟲。

  如果覺得這個方法比較麻煩，可以準備一塊紗布，將花椒和切片的大蒜包裹起來，埋入所儲存的大米中，也可以起到防止滋生米蟲的效果。

方法2：海帶防蟲

  幹海帶具有很強的吸溼能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。

  保存大米時，大米 和海帶以100比1的比例混裝，經10天左 右取出海帶晾乾吹乾透，然後再放回米中，這樣反覆幾次後即可防止米黴變和生蟲。

方法3：高度白酒防蟲

  由於高度數白酒的酒精含量高，而酒精有較好殺菌效果。酒精的揮發可以起到良好的驅蟲效果，並且在極大程度上保證了大米的乾燥程度。

  所以我們可以採用家中常喝的高度數白酒，滴幾滴到大米中並且攪動大米即可。這樣做就可以有效的預防米蟲和病菌的滋生，減少黴變的發生，提升大米的整體口感。

方法4：冷凍去蟲

  如果生蟲的大米不是很多，可將生蟲的大米放在塑料袋裏，把袋口紮緊，放在冰箱的冷凍室裏。48小時後取出，可殺死大米里的蛀蟲