豌豆是夏季或者是秋季食用的蔬菜，是豆科一年生攀援草本植物。豌豆在夏季的5-8月份可以吃到，在秋季的9月到11月之間也可以吃到，在10-11月份是最適合吃豌豆的，這時候豌豆粒大飽滿，吃起來口感是最好的。
豌豆一天食用100克以下是最合適的，它既可以生吃也可以熟吃，但是吃多了生豌豆不易消化。適量的吃豌豆是有好處的，它有緩解疲勞、美容養顏、促進胃腸蠕動、預防衰老的功效。
