萊姆檸檬

萊姆也稱來檬或綠檬，日常生活中也稱青檸、酸柑，是芸香科柑橘屬其中數種植物的統稱，其果實的特徵是淡黃綠色的球形、橢球形或倒卵形，直徑約4至5釐米。萊姆是世界柑橘類水果中的四大主要栽培種之一。歐、非、美三洲栽種較多。有酸萊姆和甜萊姆兩大類，品種多。果肉酸味頗強，但維生素C的含量不如檸檬的高。西方多用作混合飲料中的香味成份，亦用作冷凍食品的調味料及果醬原料。

萊姆檸檬有什麼功效

1、促進血液循環，促進鈣質吸收

青檸檬具有強鹼性，被認爲是治療疾病的良藥，可以促進人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。

2、防治心血管疾病、降血糖

檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。

3、預防癌症，治療感冒

青檸片含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力，並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。

4、去腥去油膩，是不錯的美食調料

青檸檬常出現在南方，比較酸的特性使得青檸檬的一個好處就是可以幫助去腥，還有放在肉類的調料裏可以消除油膩，使得肉鮮美鬆軟的。

萊姆和檸檬有何區別

1、產地不同

萊姆和檸檬的區別表現在產地上。其中萊姆這種水果又叫做青檸，一般只分布在印度、巴西、西班牙以及阿根廷，而檸檬這種水果分佈範圍較廣，原產地在東南亞，目前在我國、美國、意大利、希臘等國家都有種植。

2、果實不同

萊姆和檸檬的果實也有所不同。雖然萊姆和檸檬的口感都偏酸，但是萊姆果實成熟前後都爲綠色，且果皮較厚，在印度經常使用這種水果調味，而檸檬在成熟前顏色爲青色，成熟後顏色爲黃色，且果皮較薄，一般可以調製飲品食用。

3、果期不同

萊姆和檸檬的區別也表現在果期上，其中萊姆一般在每年的夏季，也就是六月份左右生長成熟，且成熟後果實呈現橢圓形，而檸檬一般在每年的秋季，也就是八月份到十月份生長成熟，且成熟後果實呈現球形，且末端向外突出。

4、養護方法

在養護萊姆時需要爲植株提供適當的水分，保持土壤處於溼潤狀態，讓植株生長的更加旺盛。也需要爲植株提供適當的養分，提高植株的生長速度，並且在爲植株施肥時最好使用氮磷鉀複合肥，讓植株可以吸收均衡的養分