馬蹄是水果嗎 到底是蔬菜還是水果 性質

馬蹄既屬於水果，也可以屬於水生類蔬菜，也就是人們所說的果蔬，是一種深受大衆喜愛的寒性水果，其皮色紫黑、肉質潔白，也是可以生吃的，營養價值是非常豐富的。

馬蹄屬於水果嗎

  馬蹄既屬於水果，也可以屬於水生類蔬菜，也就是人們所說的果蔬，是一種深受大衆喜愛的水果，其皮色紫黑、肉質潔白，也是可以生吃的，營養價值是非常豐富的。

馬蹄的功效與作用

  1、治療疾病：馬蹄對於咽乾喉疼、舌赤少津、酒醉昏睡等症狀有一定的療效，其中的荸薺英還可以治療急性腸胃炎。

  2、整腸通便：馬蹄中有豐富的粗蛋白和澱粉，經常食用可以加速腸道的蠕動，減輕積食的症狀，用來煮水的話，還能達到利尿排淋的功效。

  3、清熱解毒：馬蹄是一種涼性食物，且鮮嫩多汁，性質寒涼，可以清熱解毒，血瀉火，生津止渴，利尿通便。

馬蹄品種與產地

  馬蹄又叫做荸薺，它的品種還是比較多的，常見的有桂林馬蹄、水馬蹄、韭薺、孝感薺、蘇薺、餘杭薺等多種。

  馬蹄這種植物在國內外均有分佈，我國的臨桂、陽朔、靈川、興安、桂林等地都是馬蹄的主產地，其中桂林市荔浦縣還是公認的“馬蹄之鄉”。