艾葉在農村是比較常見的，四川叫做白陳艾，河北叫做大葉艾、祁艾，雲南叫做紅艾、火艾，江西叫做大艾、艾絨，臺灣叫黃草。艾葉是艾草的葉片，它是菊科、蒿屬的一種草本植物，又叫做艾，入藥後有着溫經止血、散寒止痛的作用，不過它有小毒，千萬不可過量服用。
艾葉就是艾草，有朝鮮艾、香艾、艾蒿、苦艾等多個品種，它是一種草本植物，略成半灌木狀，全株具有濃烈的香氣，地下根狀莖橫走，頭狀花序呈橢圓形，花冠呈高腳杯狀，顏色爲紫色。
