黃瓜和什麼不能一起吃

黃瓜中含水分98%，裏面含有的物質能提高人體免疫力，還有維生素E，還可治療肝炎、抗腫瘤、降血壓的作用，很多人喜歡黃瓜和西紅柿搭配食用，但其實黃瓜含有維生素c的分解酶，和維生素含量高的食物一起吃，對人體吸收沒有好處，也不能和絲瓜、花生搭配，容易腹瀉。

  黃瓜中有98%的水分，裏面含有的物質能提高人體免疫力，還有維生素E，還可治療肝炎、抗腫瘤、降血壓的作用，黃瓜中的黃瓜酶能有效地促進機體的新陳代謝，用把黃瓜切片或者搗出汁，敷在臉上有保溼潤膚，去皺抗衰老的作用。

  很多人喜歡黃瓜和西紅柿搭配食用，但其實黃瓜含有維生素c的分解酶，和維生素含量高的食物一起吃，對人體吸收沒有好處，也不能和絲瓜、花生搭配，容易腹瀉。

  1、西瓜

  因爲黃瓜是屬於性涼的食物，它有助腸道消化幫助排便的功效，西瓜也是屬於一種寒涼的食物，兩者一起吃就會導致體內寒氣過多，使人產生腹瀉。

  2、蜜棗

  黃瓜可以滋潤腸道，但是蜜棗本身含有膠類物質，會使其附着在腸道上，使排便的難度增加，不利於身體的健康，還有可能造成便祕。

  3、西蘭花

  西蘭花裏的維C含量也是很高的，如果和黃瓜一起吃，就會導致維生素的分解，兩者搭配不利於人體吸收營養。