八月播種的蔬菜有哪些 現在八月種什麼蔬菜最合適

八月播種蔬菜有甜菜、茼蒿、豆角、白蘿蔔、莧菜、芹菜、菠菜、生菜、西葫蘆、辣椒、四季豆、大蒜、韭菜、蔥、胡蘿蔔、香菜等，八月份平均氣溫依舊很高，可以結合當地的季節性氣溫變化，栽種適應有較高溫度向較低溫度變化的蔬菜種類。

  現在已經進入八月份，進入了末伏，雖然已經立秋了，但是日常平均氣溫依舊很高，人們會根據應季蔬菜的生長特點，結合當地的季節性氣溫變化，栽種適應有較高溫度向較低溫度變化的蔬菜種類。

  八月播種蔬菜有甜菜、茼蒿、豆角、白蘿蔔、莧菜、芹菜、菠菜、生菜、西葫蘆、辣椒、四季豆、大蒜、韭菜、蔥、胡蘿蔔、香菜等。

1、白蘿蔔

  這裏所說的秋蘿蔔是北方的說法，南方可理解爲秋冬蘿蔔，在北方通常在8月1-15日播種，播種早病蟲害嚴重，還容易與早秋蘿蔔收穫期重疊，播種晚生長期不足，影響產量和質量。

2、甜菜

  甜菜喜歡溫暖溼潤的環境，在中國的北方地區栽種面積廣，大多數地區都是在4～5月種植，當然也可以在秋季的7-8月份種植，甜菜到冬季時最好將溫度控制在5以上。

3、茼蒿

  茼蒿可以叫做同蒿、菊花菜、蒿菜等名字，它有着很高的藥用價值，所以也被人們稱爲皇帝菜，春季可在3～4月種植，秋季可在8～9月種植，種植時好保持土壤的溼潤，促使種子快速發芽。

 4、豆角

  豆角里面含有較多的營養物質，平時能夠用豆角做各種食物，它的適應性強，可一年四季種植，秋季氣候溫暖乾燥，豆角在種植的過程中，需在四周噴灑水分，提高空氣溼度，使豆角生長的更好。

5、莧菜

  莧菜是生活中常見的蔬菜，它的口感甘甜，能夠幫助腸胃消化食物，大部分人都喜歡吃，它分佈在我國各個地區，可以在春秋兩季種植莧菜，秋季種植時需放在陽光下種植，還要及時地給莧菜澆水。