十月種什麼蔬菜比較好 現在10月種什麼菜蔬菜合適

十月種菠菜、薺菜等蔬菜好。菠菜的耐寒性比較強，在十月的時候依然可以進行播種。還有一種就是薺菜，它的營養非常豐富，有着很好的種植前景，而且秋季的氣候特徵非常適合薺菜的生長。韭菜耐寒，也適合在秋季進行種植，而且韭菜養護起來也非常簡單。

  十月份是一個乾燥的季節，而且是入冬的前奏。北方地區已經逐漸向冬季邁進，即便在南方地區，秋意漸濃，天氣開始轉涼。

很多人好奇這個時候應該種植什麼蔬菜，其實，這個季節還是有很多蔬菜可以種植的，比如，韭菜，生菜，菠菜，香菜等等。

韭菜

  韭菜不少人的家裏都有種植的，它的味道不僅好，種植起來也是非常方便的。種一次可以收穫非常多，一年可以吃到好幾茬的韭菜，可謂是非常的方便。同時，韭菜的抗寒性事非常強的。

  在北方寒冷地區都是可以順利越冬的，而且種植方法也是非常簡單的，可以直接播種，或者是採用老根移栽的方法來種植。

生菜

  生菜也是屬於耐寒的蔬菜，它的最適宜的生長溫度是在15°~20°左右，如果有段時間溫度處於零下低溫狀態，對於生菜的生長也是不會造成太大的影響的。

  所以在十月份這個即將入冬的時間是非常符合種植生菜的。而且生菜的生長速度是非常快的，播種三十多天就可以收穫了，收穫時只需要摘取葉片，過不了多久又會重新長出新的葉子來。

菠菜

  菠菜是秋冬季節必不可少的一種蔬菜之一，營養是豐富多樣的。能夠在零下6~8°的低溫頑強生長，而且菠菜的生長環境與其他的不太一樣，它適合生長在溫涼的環境。

  生長的速度也是極快的，播種後四十多天就可以收穫了。

  因爲菠菜的根系較大，土壤堅硬貧瘠的不適合菠菜生長，所以需要在疏鬆肥沃的，土層深厚的地塊生長。

香菜

  香菜喜歡在氣候溫涼的環境生長，能夠承受低溫，最適宜的生長溫度在15~20°左右，在十月份這個溫度逐漸降低的季節是非常合適的，加上香菜的生長時間也很短。

  一般播種後三四十天既可以收穫了，如果想要選擇耐寒能力較強的品種，可以選擇小葉香菜種植，小葉香菜的香味比較濃郁，耐寒能力也是比大葉香菜要強的。

薺菜

  薺菜是一種營養豐富的蔬菜，有着很好的種植前景，最近幾年，人工種植薺菜的是越來越多。秋季的氣候特徵非常適合薺菜生長，產量高，品質好，是薺菜主要種植季節。

  晚秋播種的薺菜，一般是在10月上中旬播種，以大棚種植爲主，薺菜成熟上市時間在春節前後，行情好，價格高。注意薺菜品種建議選擇散葉薺菜種。