辣椒的品種

辣椒的品種有很多，例如常見的朝天椒、 櫻桃椒、小米辣、七星椒、美人椒、二荊條、鮮子彈頭辣椒、線椒、牛角椒、小泰椒、雲南皺皮椒、螺絲椒、重慶石柱紅、印度椒、貴州滿天星等。辣椒的品種不同生長習性以及口感不同，有的品種辣味非常高，而有的品種沒有辣味，可做正常的蔬菜食用。