觀賞辣椒可以吃嗎，觀賞辣椒和普通辣椒的區別/食用性不同

現如今，辣椒的種類已變的越來越多了，據說有一種觀賞辣椒，它不僅具有普通辣椒的特性，還具有極佳的觀賞性。如此植物，讓廣大花友非常好奇，他們都想知道觀賞辣椒可以吃嗎？觀賞辣椒和普通辣椒的區別有哪些？對此，就由小編爲大家解惑。

觀賞辣椒花期在6-9月，其花色有白、綠、淺紫和紫色，等它開完花後，還會結出黃、紅、橙、紫、白和綠等色的果實。如上圖所示，觀賞辣椒的觀賞價值不比多說，至於觀賞辣椒可以吃嗎？經小編查詢，它是可以吃的。

據瞭解，觀賞辣椒爲茄科植物辣椒屬的一個變種，其食用部位爲它的果實。而不論是長指形、櫻桃形、角錐形、羊角形，或是風鈴形的果實，它雖然小巧，但味道基本保持了辣椒辛、熱的特性。所以等觀賞完觀賞辣椒後，大家可摘其果子作調料。

現如今，市面上的觀賞辣椒品種可以說越來越多，這讓經常吃辣椒的人感到好奇，這觀賞辣椒和辣椒的區別有哪些呢？對此，小編總結了兩點：一是觀賞性，二是食用性。

1、觀賞性不同

要說觀賞辣椒和辣椒的區別，首先想到的自然是它們觀賞性的差異。普通辣椒，大家可以說天天見，說它好看貌似真搭不上邊；但是觀賞辣椒卻不同，要體態姣小、株形優雅，果色多變且色彩豔麗，看起來十分美麗。

2、食用性不同

先說普通辣椒，它又叫番椒、秦椒、辣角等，是一種很常見的蔬菜，其辣味，能增進食慾，並含有大量的維生素C。此外，在餐飲業，辣椒也分微辣、較辣、中辣、極辣幾種，比起觀賞辣椒來，食用性更佳。

反觀觀賞辣椒，它又叫朝天椒、五色椒、櫻桃椒，也常被栽培愛好者作蔬菜常規調料，沒產生過任何副作用。不過觀賞辣椒除了保持辛、熱的辣椒特性外，比較單一，所以食用價值相對較弱，想吃辣味的朋友還是用普通辣椒吧！

看完全無，大家對觀賞辣椒的認識應該更深刻了吧！總的來說，觀賞辣椒的功效強大，它不僅可供觀賞，還能食用，所以心動朋友不妨在家養上一盆，不會養不要緊，看看觀賞辣椒的種植方法，你就知道怎麼養了，趕緊動手吧！